Ing
Indonesia singkong akeh wong sing nyebut ubi kayu. Jeneng latin e singkong
yaiku Manihot Utilissima. Singkong iku kulawarga tanduran Euphorbiaceae urip
taunan saka wilayah tropis lan subtropis saka kulawarga Euphorbiaceae. Singkong
iki pisanan dikenal ing Amerika Selatan, wiwit dina wong prasejarah. Singkong
iku kalebu jenis tanduran dikotil. Singkong iku tanduran sing ngandung akeh
karbohidrat gantine sega lan roti.
Wektu kanggo tanduran apik rampung ing awal mangsa garing utawa singkong bisa
ing awal mangsa
udan. Carane kanggo tetanduran uga kudu dianggep, yaiku sing wektu kanggo tetanduran singkong gagang kanggo pisanan
weruh tunas. Arah tunas kudu tansah ngarah
munggah. Nalika godhong enom dipangan minangka lalap utawa sayur-sayuran
digawe godhong pohung.
Nanging, ing Kajaba iku kanggo
digunakake minangka pangan, singkong
uga dipigunakake minangka tetanduran obat
kanggo ngobati werna-werna penyakit
lan masalah kesehatan. Antarane obatan rematik,
mriyang, sores, diare, disentri, beri - beri, lan bisa nambah stamina. Isi singkong lan
godhong singkong miturut Prof. Asma Wijayakusuma,
pakar ing obat tetanduran efek farmakologis saka singkong minangka anti oksidan, anti
kanker, anti tumor, lan nambah napsu.
Bagean umum digunakake ing
tanduran iki godhong lan umbi. Umbi
singkong duwe kalori,
protein, lemak, karbohidrat, kalsium,
fosfor, zat besi, vitamin B lan C,
lan pati. Godhong singkong duwe vitamin A, B1 lan C, calcium, kalori, forfor, protein, lemak, karbohidrat, lan zat besi.
Amarga iku nggadahi sing
tanduran singkong wiwit jaman
kuna minangka tanduran obat digunakake minangka alternatif kanggo ngatasi keluhan penyakit. Senajan
singkong wis dhuwur
nilai nutrisi, nanging uga manawa kanggo milih jinis singkong
sing apik. Cara kanggo milih singkong
sing becik iku singkong wernane putih resik sawise dionceki kulit e, gak ana werna kekuningan lan werna kebiruan.
Tandha kuning utawa
biru werna nuduhake
yen singkong wis
dawa banget katahan. Bahan kimia sing nimbulake werna biru utawa kuning
wis ana sifat e racun enzim poliphenolase. Yen tuku singkong tandha singkong isih anyar, ing singkong
isih ana lemah sing isih durung garing.
§ Keuntungan
:
SINGKONG
1. Ngobati
loro ngelu
2. Ngobati
diare
3. Nyerdasno
otak
4. Ngobati
rematik
5. Ngobati
cacingan
6. Nambah
stamina
GODHONG
SINGKONG
1. Nyegah
proses penuaan
2. Nambah ketahanan raga
3. Nyegah
penyakit tulang
4. Ngobati
rematik
5. Anti
kanker
6. Nyegah
konstipasi
7. Ngobati
asam urat
8. Nyepetno
marasake catu
9. Bantu
ing regenerasi sel raga
10. Ngobati
loro ngelu
11. Ngobati
flu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar